R7 - Cosa è la CONTAMINAZIONE CROCIATA? È una delle principali cause di intossicazione alimentare, soprattutto in ambito casalingo e della ristorazione. Consiste nel passaggio diretto o indiretto di contaminanti da un
![Contaminazione crociata degli alimenti: ecco come si può prevenire - Notizie Milano - Cronaca Milano Contaminazione crociata degli alimenti: ecco come si può prevenire - Notizie Milano - Cronaca Milano](https://cronacamilano.it/wp-content/uploads/2020/07/Contaminazione-crociata-degli-alimenti.jpg)
Contaminazione crociata degli alimenti: ecco come si può prevenire - Notizie Milano - Cronaca Milano
![KIEPE - Prevenzione della Contaminazione Crociata da Allergeni Alimentari con Sgrassante Enzimatico - YouTube KIEPE - Prevenzione della Contaminazione Crociata da Allergeni Alimentari con Sgrassante Enzimatico - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/4ES2fMyElVs/maxresdefault.jpg)